50才を過ぎて漬け物を漬けれるようになりました。
主人の母が、体調を悪くしてから漬け物を漬けれなくなったので、私が代わりに漬ける様になりました。
今年は、らっきょ漬け、赤梅干し、かつお梅、梅酒と作りました。
きゅうりが沢山取れたのできゅうちゃん漬けにしてみました。
にがうりは、梅干し漬けにして漬けてます。
主人が野菜を年中色々と作ってくれるので食べきれない時は、漬け物に出来るのは漬け物にして食べてます。
漬け物を作る時は大変ですが、うまく出来た時の喜びがたまりません。
これからも、漬け物を作り続けて行きたいです。
栄養部 Ｊ.Ｓ
私が住んでる地域では、家の屋根に太陽光を設置する家が多くなっていて、うちの家もとうとう６月中旬頃に始めました。
一年を通さないと分かりませんが、６月の結果をみると微妙です。
もし、寄棟の屋根に太陽光の設置をお考えの方は、発電効率の高い太陽光モジュールにした方が良いかもしれません。それは自分の家の場合、確かに日当たりは良いのですが、屋根の形状がどうしても不利で発電の効率が悪いのではと思います。そこに、発電効率の高い太陽光モジュールがあって屋根の形状をカバーできたらもっとよくなっていたのかなと思います。
、ま～７月の電気代が０円になりそうなので良いとしましょう！
みなさんもおためしあれ！！
1Ｂ Ｋ・Ｍ
私の好きな映画に『アンダーグラウンド』という作品があります。
旧ユーゴスラビアの内戦を描いた映画で、
１９９５年のカンヌ映画祭でパルムドールを受賞した作品です。
初めて観たのは高校生の時で、
物語もスゴイですが全編に流れるジプシー音楽にエライ衝撃を受けまして、
以来最も思い入れのある映画になりました。
2001年にDVDが発売されましたが、暫くして廃盤になった為、
プレミアが付いてしまい、ネットでは２万円程で取り引きされる状況が数年続いていました。
購入は半ば諦めていたのですが、
先日、TSUTAYAの『発掘良品』という
廃盤になったビデオを再発する企画の棚を物色していると、
長年探していた『アンダーグラウンド』を発見しました。
『発掘良品』では著作権の関係で、
ソフト化が難しいと言われていた幻の作品等も続々とDVD化しており、
改めて「スゴイな～。」って感じでした。
念願叶って、十数年振りに『アンダーグラウンド』を観る事が出来ましたが、
「やっぱスゴイな～。」って感じでした。
コメディカルT Y
スキーの経験はあったものの、いずれはスノボーにもチャレンジしたいと思っていた私！
今シーズンは是非その思いを叶えようと年末に宮崎県の五ヶ瀬スキー場へいざ出陣！！
４０歳を過ぎてからのスノボーに不安を抱きながらも子供達（長男高１、長女中２、姪２人）と、まずはスノボー教室に参加しました。見る見る滑れるようになる子供達に少し遅れはとったものの滑れるようになりました（*^_^*）
無事、ケガもなく楽しい一日を過ごせ、今シーズン中にもう一度行けたらいいと思う
ＭＯでした。
時代の流れとともに我が家にも自然エネルギーを使った発電装置、太陽光パネルの設置が８月初旬に取り付けられました。
前々から考えていたんですが、屋根の上に設置するだけで発電（昼間）出来、なおかつ使わない電気は売電できると言う事で現在我が家の屋根も有効利用できています。設備投資が高くつきましたが、オール電化にしたことで月の電気代も少なく、キッチン周りもきれいになり、長い目で見ると良い買い物ができたのかと私自身思っています。
また、毎日の売電メーターの確認は家庭菜園と同様に私の楽しみになってまして、天気予報も以前より熱心に見るようになったとおもいます。
出来れば日中は晴天で夜間に雨が降ってくれればというのが、お願いなんですが・・・。
最後に今後家を建て変え太陽光パネルまで考えている方は屋根の形が一面で方角が南向きになるように設計されてはいかがでしょうか。
また、周囲に日光を遮る障害物がないことをお勧めします。
2B Y
先日、息子の通う作業所「ひなたぼっこ」の中にある飲食店「野の花」にて、塩麹の話題になりました。
すると従業員のＨさんが「使って見なっせ」と塩麹だけでなく醤油麹まで気前良く分けて下さいました。
さっそく生肉につけて焼いたり、ゆがいたオクラにかけて見ると、そのおいしいこと！
今までの常備調味料とは違った味わいです。
さらに達人になるべく、図書館から塩麹に関するレシピ本を借りて来たのですが、醤油麹に関するものが見当たらなかったので、身近に楽しんでいる方からいろいろ聞いて、さらにレパートリーを広げたいと思います。
2病棟 Ｎ．Ｈ
毎日暑い日が続きますネ。
今年４月、一人娘の子育てが終了しポッカリあいた時間……
何の特技も趣味もない５０才主婦。
そこで、主人と二人でピーマン・トマト・オクラの野菜作りに挑戦してみました。
仕事の帰りに畑を眺めるのが日課になり日に日に色づく野菜に楽しみが……。
やがて収穫し夫婦水入らずの食卓に取り立ての野菜料理に舌鼓。
来年は、ナスビ・キュウリに挑戦してみようかな……。
栄養部 ゆりのママ
『魚の宝庫』ふるさと牛深に帰省して三年が経過、
大好きな釣りにはまっています。
色々な釣りを経験しましたが現在は、気が向いた時にちょっとした時間で手軽に楽しめる
エギングに精進しています(エギング歴は約半年)。釣りの腕前は未熟ですが割とヒキが強い
方だったのでコンスタントにアオリイカを捕獲出来ていたのですが、区切りの数を目前にしてつまずいている現状です。職場の仲間もエギングをする方が多く、休み時間には釣果の報告や、ちょっとした釣行でのアクシデント、その他諸々の笑い話で盛り上がっています。これからも海の恵みに感謝しながら様々な釣りを楽しんでいきたいと思っています。
２病棟 Ｈ・Ｍ
昨年より、主人が野菜を作り始めて野菜も良く出来たり、失敗したりして1年半になります。
今年も色々野菜を栽培しています。
私も休みや早出の時は、手伝っています。
今は、トマト・ミニトマト・とうもろこし・モロッコ・いんげん・きゅうり・ピーマンなど、毎日の様に夏野菜を収穫するのが楽しみです。
新鮮な野菜を毎日食べられてとても幸せです。
栄養部 J.T
元来、友達の少ない私はカメラが友達であり、唯一の相棒みたいなものです。
ケータイを忘れてもカメラは忘れないくらいの間柄なのです。
そのためか職場の人には若干の誤解もあるようで、
「写真なら池田さんが専門だから…」とか「写真のコンテストには出さんとですか？」
と言われることもあります(・o・)
４０半ばのおっさんが一人で夕日を見つめていると怪しいですよね。
だから格好作りのためカメラを手にして誤解のないようにしているのです(^o^)丿
その一方で、日々衰えていく記憶力の代わりに記録として残したい想いもあります。
少しずつ変わっていく周りの景色を忘れないために、今日もカメラを手にしています。
１病棟 池田正