先日、実家から美味しい食材が送られてきました。

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伊勢海老やウチワエビの仲間でセミエビといいます。見た目はグロテスクでエイリアンの幼虫のようですが、個人的には伊勢海老よりも旨味は濃くて食べごたえもあります。

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味が気になる方は是非お試しください。お味噌汁にするのがおススメです!

R.K

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